La carrera de Ingeniería de Alimentos de la Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias y el Centro de Investigación de Alimentos (CIAL) organiza un espacio para compartir experiencias y conocimientos entre investigadores, docentes, profesionales, estudiantes, emprendedores y empresarios.
Por lo tanto, con gran satisfacción, deseamos dar la más cordial bienvenida a la segunda edición del “Congreso Internacional de Alimentos Ciencia y Tecnología: Capitulo Ciencia y Emprendimiento” (INCOFS 2019) que se llevará a cabo los días 2, 3 y 4 de diciembre de 2019 en Quito-Ecuador.
Este espacio de encuentro, abordará temas de desarrollo de nuevos productos, inocuidad y autenticidad de alimentos y alimentos del futuro. Contará con la participación emprendedores graduados en la carrera de Ingeniería de Alimentos de la Universidad UTE y conferencistas magistrales nacionales y extranjeros que generen ideas en la academia y nuevas oportunidades para los futuros emprendedores.
¡Bienvenidos a esta tierra de contrastes y megadiversidad que usted nunca olvidará, Ecuador el país de la Mitad del Mundo!
Saludos cordiales,
Comité organizador
